Koffein, avgiftning och CYP1A2-genen
Har du snabb eller långsam omsättning av koffein i levern? Det finns ett antal gener som producerar enzymer som är extra viktiga för den avgiftning som sker i levern, dvs …
Miljövänliga påsar och tankar kring nyhetsrubriker och studier
Att plocka grönsaker och frukt i lösvikt i tygpåsar/nätpåsar istället för engångspåsar i plast är ett toppenalternativ för miljön. Ta med ‘flergångspåsar’ till affären när du handlar och hitta en …
“An apple a day keeps the doctor away”?
[2019-01-22] Det ligger absolut en del sanning i det gamla talesättet från 1800-talet. Äpple är ett fantastiskt livsmedel och vi har så många goda svenska sorter. Kokar man äppelkompott så frigörs …